米粉を使用したグルテンフリー、白砂糖不使用の生カヌレ。 お召し上がり直前にリベイクしていただくことにより、カリッ、もちっ、とろっ、3種の異なる食感のコントラストをお楽しみいただけます。 内容物 北海道ミルク×2 カスタードクリーム×2 瀬戸内レモン×2 最高級の銅のカヌレ型で焼き上げることにより、カリカリの薄いクラストともちもちのクラムを作り上げました。 そのままでも美味しいカヌレにクリームをたっぷり詰めて。 温めて食べることでクリームがとろけ出し、カリカリ、もちもち、とろとろの生カヌレとなります。 コーヒーや紅茶はもちろんウイスキーなどの洋酒にも相性抜群です。 ＊生カヌレのおいしい食べ方＊ 凍ったままの生カヌレを袋から取り出し、 上下逆さまにして耐熱皿に乗せて500w20秒チン。 上下逆さまのままオーブントースターに入れ3分リベイク。 ※焦げないようにご注意ください。 3分ほど常温に置き、粗熱が取れたらお召し上がりください。 リベイクすることで、外はカリカリ、中はもちもち、クリームはとろとろ、異なる3種の食感をお楽しみいただけます。 原材料のこだわり 卵は兵庫県多可郡で平飼い飼育されたコクがありながら臭みのない播州地卵。 ラム酒はフランスのカヌレでは必ず使用されるネグリタラム。 贅沢にマダガスカル産高級バニラビーンズを使用。 生クリームは北海道産生クリーム38%。 レモンは瀬戸内産国産レモン。 ひとつひとつの原材料にこだわり、焼成温度、配合を追求し、最高級のカヌレに仕上がりました。 原材料 牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ 大きさ 1個当たり直径4.5cm高さ4cm 賞味期限 製造日から冷凍で30日